Calçotades en Barcelona con menú de calçotada.

¡Vuelven los calçots! No seas el último esta temporada en salir de calçotada: Reserva tu calçotada con calçots ecológicos y marinado con un buen vino

 Menú creado con productos de máxima calidad, de temporada y de proximidad. Calçots seleccionados son calçots ecológicos, y la calçotada está maridada con los vinos de la propia bodega.

En una bodega familiar, situada en el Penedès. ¡no dejes los calçots para el año que viene y degústalos esta temporada con nosotros!

El menú está compuesto por variedad de primeros y segundos, a elegir.

En el restaurante de la bodega se cocinan todos los platos del menú con productos del territorio, incluidos los calçots, y se sirven con vinos de la bodega.

Actividad disponible todo el año, excepto los calçots que solo de febrero hasta mediados de abril.

PARA RESERVAR ESTA ACTIVIDAD, SE PUEDE RESERVAR ONLINE O BIEN CONTACTANDO AL TELEF. 933 939 138 O WHATSAPP 644 901 273 PARA MIRAR ANTES LA DISPONIBILIDAD.

Menú tipo en Primavera.

Copa de espumoso de bienvenida.

Primeros: 
- Calçots de cultivo orgánico cocidos a la brasa y salsa romesco, supl 2€
- Ensalada de queso de cabra gratinado con miel y vinagreta.
- Canelones de asado de aves al vino tinto con piñones.
- Risotto cremoso de setas con parmesano y jamón de pato.

Segundos:
- Muslo de Gallo del Penedès relleno de calçots con ciruelas.
- Dorada fileteada sin espinas y confitada con pisto de verduras del huerto.
- Pies de cerdo a la brasa con escalivada y patata al caliu.
- Pato mudo del Penedès asado con patata parisienne, ciruelas y piñones. Supl. 2 €
- Costillas de cordero y butifarra de pagès a la brasa con judías, patata al caliu, pimiento verde escalivado y tomate al horno. Supl. 2 €

Postres:
- Variados y caseros a escoger.

Incluye vino de la bodega de Miquel Jané, agua, y pan tostado.
Menú creado con productos del territorio y servido con los vinos de nuestra bodega.

 Refrescos y café no incluidos.